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▲开业8年的胡子餐酒4/22暂停营业。(图/取自胡子餐酒脸书)

▲台北最受欢迎义式餐厅 开业8年的胡子餐酒4/22暂停营业。(图/取自胡子餐酒脸书)

记者黄士原/台北报导2012年开业的「胡子餐酒」在台北饕客心中一直拥有极高地位,不过胡子餐酒却在日前在脸书上贴出「不舍公告」,营业8年的餐厅决定于4月22日暂停营业。同时也将释出此空间给下一棒有缘人,希望有人承接美好创作精神。

▲西西里海鲜炖饭。由于台湾人吃西餐常拘泥于礼仪,因此胡子餐酒希望来吃饭的朋友们都能享受轻松吃西餐的气氛,许多朋友们在这里打卡的标准配备就是胡子造型的menu,这也成为胡子餐酒的一大特色。

听到暂停营业,许多网友都觉得不舍,有网友说「不敢相信,好喜欢你们的提拉米苏」,也有人说「天啊~怎么可以,你们的餐点很吸引人」,还有人说「愚人节不是过了」。不少人则是马上揪好友再去吃一次。

胡子餐酒在台北饕客心中一直拥有极高地位,吃过的朋友几乎都推荐,说是台北最受欢迎的义大利餐厅也不为过。主厨许居廷曾在西华饭店、高级义式餐厅Tutto Bello、江振诚餐厅Restaurant André等餐厅历练过,除了胡子餐酒,同时也是nkụ、Muzeo两家餐厅主厨。

台北最受欢迎义式餐厅 开业8年的胡子餐酒4/22暂停营业

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